炖排骨炖肉

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月28日

  断根汗青记实

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  炖排骨炖肉

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  猪排,猪五花

  炖排骨炖肉

  花椒粒适量

  两小勺摆布

  按照个生齿味放

  炖排骨炖肉

  1. 排骨和肉买回后凉水泡两个小时以上,将血水泡出去,清理清洁后切好备用

  2. 葱段和姜片切好备用,将排骨和肉焯水后洗净控水后备用

  3. 锅烧热后倒入油然后放入冰糖,起头炒糖色,炒好糖色后放入排骨和肉进行翻炒

  4. 翻炒平均后插手葱段和姜片、花椒粒、大料、桂皮、料酒、酱油,面酱,继续翻炒,大要翻炒10分钟摆布

  5. 翻炒顷刻后插手水,水没过排骨以上1厘米摆布,大火煮沸后转小火炖一个半小时摆布,快好时加盐

  6. 也能够利用高压锅,30分钟就好了,我还放了一个猪蹄,四个煮熟的鸡蛋,鸡蛋浸泡后味道好极了

  .下厨房 作者:奇观-75

  援用日期2014-08-04

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