冬季养生食疗方 首选猴头菇炖鸡汤

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月03日

  家喻户晓,冬季长短常适合进补的时节,可是并非在冬季里每天都要吃补品,今天小编就来给大师拾掇冬季摄生食疗方,赶紧来领会下吧。

  冬季摄生食疗方

  参芪猴头菇炖鸡

  功能:此汤水具有补气、健脾、养胃的感化。

  做法:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

  功能:此汤能够调度胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的感化。

  做法:胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。

  功能:可健脾胃、助消化,合用于消化不良,食积难消。

  做法:神曲15克,陈皮10克,大米50克。将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,持续吃3-5天。

  党参薏仁莲子山药粥

  功能:具有补肺、健脾、养胃的功能,合用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。

  做法:党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥。

  北芪党参猪肚汤

  功能:此汤具有健脾补虚的感化。

  做法:猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。

  冬季摄生喝什么粥

  枸杞莲子大米粥

  材料:莲子、枸杞、大米。

  做法:莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。

  功能:大米是经常食用的一种保守主食,有健胃气、补脾虚、壮筋骨的功能,适合在冬天的时候食用。因而,冬季摄生粥绝少不了它。

  材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。

  做法:将次要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬煮至稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。

  功能:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的结果。

  芍药知母红糖粥

  材料:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量。

  做法:上述原材料入锅加水煮成粥。

  功能:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的感化。合用于四肢关节痛苦悲伤、脚肿、头晕短气等病症。

  材料:瘦羊肉、萝卜、白米。

  做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。

  功能:羊肉性温热,属于高卵白、低胆固醇食物,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

  材料:红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。

  做法:将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟,花生仁与粳米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再插手红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。

  功能:益气血、助消化。提高人体免疫力,防治骨质松散和贫血,软化血管。青少年发展发育高峰期缺钙食用枣类食物有疗效。

  冬季摄生吃什么好?文中小编曾经给大师清点了不少适合冬季摄生服用的菜肴了,此外,冬季也适合喝一些温补的茶饮,如许对身体也能起到保健感化。

  》》保举阅读:冬季摄生进补 专家有3句口诀

  (义务编纂:吴紫蝶)

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